LISTA DE COMPRAS SALUDABLE
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Sean cuales sean tus objetivos de fitness, un consejo que te ayudará a conseguirlos es escribir una lista de la compra saludable.
¿Has oído hablar de las frases "los abdominales se hacen en la cocina" o "el 80% de la dieta y el 20% del ejercicio"? Pues bien, la nutrición desempeña un papel muy importante en la pérdida de peso, y una de las formas más sencillas de asegurarte de que vas por el buen camino es saber lo que estás metiendo en tu cuerpo.
Una lista de compras saludable te ayudará a afinar lo que tienes en tus alacenas y en el refrigerador y a tener lo que necesitas, cuando lo necesitas.
Hacer las compras puede ser una tarea difícil, incluso para la persona más organizada. Los alimentos tentadores y poco saludables parecen acechar en cada pasillo, amenazando con contrarrestar tus objetivos de salud.
Una lista de compras es una herramienta práctica que puede ayudarle a navegar por la tienda con facilidad y a mantener tu plan de alimentación saludable.
Una lista de compras bien elaborada no sólo es una ayuda para la memoria, sino que también puede mantener el rumbo, minimizando las compras impulsivas y ahorrando dinero. Además, te ayudará a tener éxito incluso cuando tengas poco tiempo, ya que te permitirá tener a mano alimentos nutritivos para comer durante toda la semana.
Es más, los estudios han demostrado que el uso de una lista al hacer las compras puede conducir a elecciones de alimentos más saludables e incluso a la pérdida de peso.
PLANIFICAR CON ANTELACIÓN
Disponer de los ingredientes necesarios para preparar comidas sabrosas durante toda la semana es una forma excelente de mantener una dieta saludable.
Tener el frigorífico, el congelador o la despensa vacíos puede hacer que confíes en la comida rápida o en la comida para llevar, especialmente cuando tienes una agenda apretada. Por eso es tan importante abastecer tus estantes con opciones nutritivas.
Los estudios han demostrado que las personas que planifican sus comidas con antelación tienen una dieta general más saludable y un peso corporal más bajo que las que no lo hacen.
Además, las personas que planifican sus comidas con antelación tienden a cocinar más en casa, una práctica que se ha relacionado con una mejor calidad de la dieta y niveles más bajos de grasa corporal.
Planificar las comidas de la semana puede ayudarle a evitar tomar malas decisiones y a crear una lista de la compra más eficiente.
Una forma excelente de empezar a planificar las comidas es crear un tablero de recetas en el que se detallen las comidas que le gustaría tomar durante la semana, incluyendo desayunos, almuerzos, cenas y aperitivos.
Después de averiguar qué ingredientes necesitarás para crear tus comidas, añádelos a tu lista de la compra, asegurándote de incluir la cantidad de cada alimento que necesitarás.
EVITA IR CON EL ESTOMAGO VACÍO
Antes de ir al super, te recomendamos comer un pequeño snack o alguno de nuestros productos de Protein World, como un batido con nuestra proteína The Slender Blend para no ir con el estómago vacío y al ver los productos se te antojen y termines haciendo compras poco saludables.
O bien puedes tomar una de nuestras cápsulas Hunger Buster que gracias a sus fibras naturales generan una sustancia gelatinosa que se almacena por unas horas en el estómago e inhiben el apetito,
LLEVA UNA LISTA DE LA COMPRA
En lugar de tener que recordar qué producto básico de la despensa se te ha acabado recientemente, lleva una lista de los artículos que tienes que comprar en tu próxima visita al supermercado.
Los pizarrones magnéticos para el refrigerador son excelentes formas de controlar el inventario de la cocina. También hay muchas aplicaciones diseñadas para ayudarte a ordenar tu lista de compras.
Llevar la cuenta de los alimentos que utilizas, así como de los nuevos y saludables que quieres probar, hará que la elaboración de tu lista de la compra semanal sea mucho más fácil.
LA MEJOR LISTA DE ALIMENTOS PARA PERDER PESO
PROTEÍNAS
Huevos enteros o claras de huevo (de gallinas criadas en libertad y alimentadas con pasto)
Yogur griego (0% de grasa, natural)
Requesón (el mejor tentempié para la noche)
Leche desnatada ecológica
Mariscos ricos en proteínas
Pescado blanco magro (capturado en la naturaleza)
Bacalao
Atún
Pescado graso de alta calidad (capturado en la naturaleza)
Salmón de Alaska
Trucha
Marisco a la plancha o al vapor
Camarones
Ostras
Almejas
Mejillones
Carnes ricas en proteínas
Pechuga de pollo deshuesada y sin piel (de granja, alimentada con pasto, criada sin hormonas/antibióticos)
Pavo ecológico (pechuga o molido)
Carne picada (90% de carne magra)
Bisonte
Carnes
Alimentos de origen vegetal ricos en proteínas
Tofu
Lentejas secas
Mantequilla de cacahuate
Alubias blancas
Mezcla de frutos secos (cacahuates, anacardos, almendras)
Edamame
Germen de trigo
Quinoa
Fideos
Suplementos proteicos
Proteína de suero de leche
Proteína Vegetariana/Vegana
GRASAS SALUDABLES
Frutos secos
Nueces
Almendras
Anacardos
Nueces
Pistaches
Macadamia
Nueces de Brasil
Avellanas
Cacahuetes de Valencia
Semillas
Chía
Lino
Cáñamo
Girasol
Calabaza
Granada
Aceites
Semillas de sésamo
Aguacate
Coco Virgen
Nuez de Macadamia
Linaza
Semillas de uva
Oliva extra virgen
Nuez
Mantequillas/Pastas (naturales)
Tahini
Almendra
Anacardo
Cacahuate
Girasol
Hummus
Otras fuentes de grasa saludable
Aguacate
Huevos enteros
Pescado graso
Aceitunas
CARBOHIDRATOS COMPLEJOS SALUDABLES
Trigo
Pan/panes (multicereales, de trigo sarraceno, Ezekiel, de salvado de avena, de espelta integral)
Cereal de salvado de avena (sin azúcar añadido)
Avena cortada al acero
Quinoa
Cebada integral
Cuscús de trigo integral o de arroz integral
Arroz salvaje, negro o integral
Tortas de arroz integral
Pasta integral/de grano entero
Fuentes vegetales
Papas
Lentejas
Zanahorias
Rábanos
Garbanzos
Calabaza
Alcachofas
VERDURAS
Bajo en carbohidratos, alto en fibra
Brócoli
Coles de Bruselas
Col rizada
Espárragos
Espinacas
Rúcula
Coles
Calabaza
Hinojo
Ajo
Tomates
Pimientos (verdes y rojos)
Cebollas
Setas
Pepinos
Calabacines
Judías verdes
Guisantes
Coliflor
Jengibre
FRUTAS
Bajo índice glicémico
Moras
Arándanos
Bayas de la India
Bayas de saúco
Frambuesas
Fresas
Manzanas verdes
Glucemia moderada
Cerezas
Peras
Albaricoques
Melones
Naranjas
Melocotones
Ciruelas
Toronja
Ciruelas pasas sin hueso
Manzanas
Aguacates
Kiwi
Limón
Lima
Nectarinas
Mandarinas
Fruta de la pasión
Caquis
Granadas
Alto índice glucémico (evitar durante la pérdida de peso, excepto después de un entrenamiento)
Plátanos
Piñas
Uvas
Sandía
Mango
Papaya
LECHES NO LÁCTEAS
Almendra
Soja
De coco
Cáñamo
Arroz
EDULCORANTES NATURALES
Jarabe de arce puro
Néctar de Agave
Miel cruda
Azúcar de palma de coco ecológico
Melaza
BEBIDAS
Zumos prensados en frío
Café
Agua Mineral
MISCELÁNEOS
Vinagres
Vinagre de sidra de manzana
Vinagre balsámico
Vinagre de vino blanco
Artículos de despensa
Mostaza de Dijon
Ketchup bajo en azúcar
Aminoácidos líquidos
Hierbas frescas y especias
Sal marina
Pimienta
Comino
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Pimienta de Cayena
Nuez moscada
Canela
Semilla de mostaza
Pimentón
Cúrcuma
Cilantro
Orégano
Salvia
Eneldo
Hojas de laurel
Cilantro
Perejil
Tomillo
Menta
Albahaca
Romero