PANCAKES DE LIMÓN Y SEMILLAS DE CHÍA

Ingredients

Nutitional Info

Method

Ingredientes

- 50g de mezcla para panqueques veganos Slender

- 100 ml de leche de almendras

- 1 cucharadita de zumo de limón

- 2 cucharaditas de semillas de chía

- 50 g de yogur de coco

- 20g de granola de frutas mixtas Slender

- ½ plátano


Información nutricional

Incluyendo los aderezos
380 calorías
16g de proteínas
54g de carbohidratos
14g de azúcar
9,9g de grasa
6,7g de fibra
Método

Método:

En un cuenco, bata la mezcla para tortitas, la leche, el zumo de limón y las semillas de amapola hasta que esté suave. Dejar reposar durante 5 minutos.
Mientras tanto, calentar una sartén antiadherente a fuego medio y rociarla con aceite vegetal. Una vez caliente, añadir una cucharada de masa de tortitas a la sartén y dejarla durante 30-60 segundos hasta que los bordes empiecen a endurecerse.
Dar la vuelta y cocinar durante 30 segundos más hasta que se doren por debajo. Repita la operación con el resto de la mezcla (hace 2-3 tortitas).
Una vez utilizada toda la mezcla, servir las tortitas con plátano, yogur de coco y granola. Disfruta.
Las semillas de amapola son ricas en calcio y cobre, lo que es esencial para la salud de los huesos. Esta pequeña adición a algunas recetas puede mejorar realmente tu salud.