UN DÍA EN LA VIDA DE UNA NUTRICIONISTA DE PW


¿Te has preguntado alguna vez qué ocurre entre bastidores en Protein World? ¿Cómo es el día de un nutricionista de PW, qué comemos y cómo optimizamos nuestro tiempo mientras trabajamos desde casa? Pues bien, hoy podrás descubrir cómo es el día de uno de nuestros nutricionistas internos mientras trabaja desde su oficina en casa y también lo que como en un día para mantenerme en perfecto estado de salud.



6:30: ¡Hora de levantarse!

Aquí es donde comienza mi día en la vida. Pongo la alarma a las 6 de la mañana y tengo 30 minutos para ordenar mis pensamientos y despertarme gradualmente antes de salir de la cama. Considero que esta media hora extra antes de levantarme es esencial, ya que de lo contrario termino sintiéndome apurada y todavía en modo de sueño. Durante este tiempo, me aseguro de beber un gran vaso de agua (que dejé junto a mi cama la noche anterior) y aprovecho para ponerme al día con las redes sociales por la mañana. No es ninguna sorpresa para cualquiera que me conozca que estoy un poco obsesionada con Instagram, así que programo momentos específicos del día para estar en línea y limitar mi uso de las redes sociales.



Si voy a someterme a un entrenamiento en algún momento, ¡seguro que será antes del desayuno! Esto será en forma de gimnasio, o un agradable y fresco paseo matutino a lo largo del camino del río para absorber un poco de aire libre antes de un día en el escritorio. Para mí, el ejercicio no consiste en alcanzar un objetivo físico, sino más bien en mi salud mental. Hago ejercicio de forma que me gusta y me encanta la sensación de sudar. Lo veo como un momento para desconectarme de todo el estrés relacionado con el trabajo y la vida y concentrarme completamente en mover mi cuerpo y calmar mis pensamientos.

8:30 de la mañana

Ahora que me he duchado y vestido (incluso en casa me gusta quitarme la sudadera) es hora de ir al escritorio. Nunca empiezo el día sin café: ¡es el mejor abrazo en la taza! Suelo empezar a trabajar entre las 8 y las 8:30 y empiezo a revisar y responder a las consultas de los clientes relacionadas con la nutrición que han llegado durante la noche. Durante este tiempo, suelo empezar a tener hambre para desayunar, así que voy a la cocina para prepararme algo delicioso y satisfactorio como un pequeño descanso, además de tomar mi suplemento diario de vitamina D3 para mantener mis niveles al máximo durante el invierno. Es especialmente importante para nosotros tomar un suplemento de vitamina D entre octubre y abril, ya que se obtiene muy poca a través de la dieta. La mayor parte de nuestra vitamina D natural procede del sol, que en el Reino Unido es insuficiente durante estos meses de invierno. Mantener los niveles de vitamina D altos contribuirá a la función inmunitaria para ayudar a combatir esos molestos resfriados de invierno.



Vivo según el hecho de que el desayuno es la comida más importante del día (y en mi opinión la más deliciosa), por lo que siempre es una prioridad. Aquí es donde lo que como en un día tiende a ser más o menos lo mismo. Cambio entre mis dos opciones preferidas: un gran tazón de avena con proteínas añadidas o mi nueva obsesión es la Granola Slender: ¡completamente sin prejuicios ;) con yogur de coco y bayas congeladas! Me encanta tener una mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas en todas mis comidas, pero especialmente encuentro que incluir proteínas y grasas en el desayuno es la solución perfecta para ayudar a mantener la concentración durante la mañana.



10am - 1pm:

Una vez que he terminado de responder a todos los clientes de la mañana, me pongo a trabajar en mis otras tareas del día. Éstas suelen ser bastante variadas, así que empiezo por actualizar mi lista de tareas y empiezo con las que tienen menos plazo y urgencia hasta la hora de comer.

Intento levantarme cada hora para tomar una bebida, un pequeño tentempié o un descanso para ir al baño, ya que me viene bien estirarme y alejarme de la pantalla durante sólo 5 minutos, sobre todo si estoy sentada todo el día.



A la 1 de la tarde ya tengo hambre de comer. Suelo comer las sobras de la noche anterior o preparo mi revuelto de tofu favorito con unas tostadas de aguacate.

Para la otra mitad de la comida, me gusta salir a dar un pequeño paseo para que me dé la luz del día y me aleje de la pantalla. Durante este tiempo, recomiendo hablar con un amigo o familiar (especialmente si estás solo en casa) o mi otra opción favorita es poner un podcast.

14:00 - 17:30 horas: Tarde

Ahora hay que volver al trabajo para la segunda mitad del día. Alrededor de las 4 de la tarde me gusta hacer una pausa de 15 minutos para prepararme una taza de Slender Day Tea y tomar un pequeño refrigerio por la tarde. Soy muy golosa y golosa, así que suelo optar por una rebanada de pan de plátano casero tostado con mantequilla de cacahuete. Si me siento muy cansada, me preparo un batido rápido con la Mezcla Vegana, bayas congeladas y leche de almendras para aguantar hasta la cena. Suelo incluir un dulce al menos una vez al día, ya que soy una verdadera creyente de todo con moderación. Si empiezas a privarte de los alimentos que te gustan, es natural que se te antojen más a menudo. Este hábito puede llevar a comer en exceso y a darse un atracón de estos alimentos menos nutritivos, por lo que siempre sugiero incluirlos en la dieta diaria en pequeñas cantidades. Justo antes de cerrar la sesión, compruebo que estoy al día con todas las consultas sobre nutrición y que he terminado cualquier tarea urgente.



6:30pm: La hora de la cena

Como nutricionista, es natural que sea una gran aficionada a la comida y esto no es diferente cuando se trata de cocinar. Mi amor por la comida proviene de mi madre, que es una chef por naturaleza y siempre me inspiró a cocinar desde muy joven. Para muchos, cocinar puede parecer una tarea o un trabajo duro, pero para mí es un pasatiempo y lo encuentro súper relajante. Las comidas clásicas de la semana suelen incluir salteados, currys o platos de pasta. Me encanta experimentar con sabores exóticos y opto principalmente por los platos asiáticos. Sin embargo, si ha sido un día duro en el trabajo y me siento perezosa, una pasta al pesto siempre será una buena opción para una comida nutritiva en 10 minutos. Si necesitas ideas para una cena rápida y saludable, ¡tenemos algunas en nuestra colección de recetas!



7:30 - 10pm: tiempo de relajación

Una vez preparada la cena, solemos sentarnos a ver un episodio de nuestra serie favorita de Netflix mientras nos ponemos al día con una taza de Slender Night Tea hasta que llega la hora de dormir.

Intento irme a la cama a las 10 de la noche, ya que mi objetivo es dormir entre 7 y 8 horas cada noche para que mi cuerpo se recargue por completo. Normalmente me da pereza incluir mi yoga nocturno, pero si realmente hago el esfuerzo, apago el teléfono y las pantallas de televisión para estirarme antes de acurrucarme bajo el edredón y poner fin a mi día en la vida.